Ayuda con los Borgoñas!!
Ayuda con los Borgoñas!!
Hola foreros..... Despues de bastantes años intentando descubrir todo lo que el panorama vinicola español me podia ofrecer (Ya se que nunca se sabe todo,ya....), me estoy empezando a dirigir hacia otras fronteras como la francesa.
Como no, lo mas catado hasta ahora a sido Burdeos, ya sea por la facilidad de compra o por motivos varios... me gustaria empezar a saborear algunos borgoñas que no se dispararan en exceso de precio, ya sean blancos, tintos...
Alguna recomendación?? Sinceramente, tampoco se demasiado sobre las distintas denominaciones dentro de esta, que supongo seran tantas como en burdeos o mas!!
Si alguien me ayuda con mi incultura se lo agradeceria enormemente,gracias,gracias!!!
Re: Ayuda con los Borgoñas!!
Ver mensaje de oscarLo mejor que puedes hacer es comprarte un atlas del vino, si lees ingles yo te recomiendo el de Hugh Johnson y Jancis Robinson.
Además aquí tienes un hilo para empezar.
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=23857
Si quieres más busca Borgoña en el recuadro de arriba y te aparecerán bastantes hilos con relación a este tema.
Un saludo
Re: Ayuda con los Borgoñas!!
Ver mensaje de oscarOscar, me parece que tu bolsillo va a sufrir un poco, pero todo sea por el vino.
Yo empezaría por gamas básicas de grandes elaboradores, por ejemplo, un Bourgogne blanc de Leflaive o un Chambolle-Musigny de Comte De Vogüe... Luego en blancos un Meursault Villages o un Puligny-Montrachet también Village (nada de 1er cru para empezar a no ser que te lo puedas permitir). En cuanto a tintos quizá un buen Pommard o algo de Nuits Sanint Georges (te aconsejo a Henri Gouges que tiene una buena relación calidad-precio. No sé si quieres más información me lo dices...
Re: Ayuda con los Borgoñas!!
Ver mensaje de oscarConfuron C.N.Les Vignettes muy buena RCP. De todas maneras creo que para empezar seria bueno que te hicieras con algunos borgoñas genericos de los grandes productores de la region que no se disparan de precio. Un abrazo.