Nariz de Oro

Hoy se ha celebrado en Barcelona la semifinal del sumiller 2001 y de la Nariz de Oro. Uno de esos eventos en los que te hacen currar de lo lindo, aunque este año hemos mejorado un poco ya que “;solo”; teníamos que catar y puntuar 37 vinos. Los organizadores gracias a Dios se dieron cuenta que no era cuestión de hacernos catar 60 muestras como el año anterior. Es muy difícil puntuar aunque se escupan todos los vinos porque no todos somos Parkers... Bueno supongo que muchos tendréis vuestras dudas sobre estos concursos, yo también.

Sobre la Nariz de Oro, pues, es lo más divertido del día. Es una cata a ciegas con solo la nariz, claro. Te pasas la mañana catando vinos, en el break, sigues catando los vinos de la muestra, durante la comida más vinos y cuando te apetece una siesta mas que nada, tienes que sacar lo mejor de tu nariz para el concurso. Aun así es divertido si no te lo tomas muy a pecho.

La prueba, por si os interesa, consistía en catar en privado durante 10 minutos cinco tempranillos de Montecillo. Todos de la ultima cosecha y tempranillo al 100% pero con la diferencia que eran:
1.- Rioja Baja
2.- Rioja Alta
3.- Rioja Alavesa
4.- Cosechero con maceración carbónica
5.- Repisado

Después te echaban de la sala para poner una copa negra con uno solo de estos tempranillos y finalmente tenias que adivinar cual era solo por el aroma. Para evitar que el burro tocara la flauta, también tenias que escribir de memoria la ficha cata de ese vino según lo que habías catado antes. Que os parece?