Vinos de tanat

Yo estuve hace un mes en Madiran y he colgado varias catas de vinos de Tannat. Es cierto que necesitan su tiempo, pero sobre todo Montus son buenos vinos y muy elegantes.
Hará un año estuve en una cata con media docena de Tannat Uruguayos, la pena que era informal y no tome nota. Pero eran vinos más recientes y estaban todavía ásperos , secantes y bastante vegetales.
Hay que darles tiempo de botella si los adquieres demasiado recientes, pero con 10 años está para beber seguro y si no la próxima vez espera veinte. Yo sería incapaz de tener 10 años una botella en mi vinoteca, admiro tu paciencia.
Un saludo