Aalto PS
Aalto PS
Saludos al foro.He estado mirando las notas de cata del PS, y no he encontrado nada respecto a decantación-oxigenación. Alguien que lo haya bebido me puede asesorar. Si es tl y como describen las notas de cata, no quisiera cagarla. Mi intención es beberme hoy una botella.Gracias.Juanjo
Re: Aalto PS
Ver mensaje de Juanjo_M_AJuanjo, yo la caté el día de la presentación del PS en Valencia. Como las botellas las traía el propio Mariano, se abrieron aproximadamente una hora antes de la degustación (lo que tardó en ir al hotel y volver al lugar donde íbamos a hacer la cata) y se decantaron. Yo te diría que, como mínimo, esa hora de aireación le va a venir muy bien.
Un saludo
Re: Aalto PS
Ver mensaje de Juanjo_M_AEl consejo generalizado es abrirlo y decantarlo como mínimo una hora antes. Curiosamente ya lo preguntastes cuando lo compraste ;))
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=18755
Salut y ya nos cuentas. A mi me pareció un vino excelente.
Re: Aalto PS
Ver mensaje de Paco HigónTiene ud. razón. Ya lo habia consultado. que memoria.
Re: Aalto PS
Ver mensaje de Juanjo_M_APor favorJuanjo no me trates de usted, aceptaría en su defecto el tratamiento de ";su ilustrísima"; ;)))
Salut
Re: Aalto PS
Ver mensaje de Juanjo_M_AYo diría que mas de una hora mejor. Cuando la presentación en Valencia que hablaba Jose, el vino se abrió una hora antes y sólo al cabo de una hora más empezó a mostrarse tal cual era. Pues eso.