Riesling alemán y francés
Riesling alemán y francés
Ayer con unos amigos abrimos dos botellas de Riesling, la primera un francés Trimbach Cuvée Frédéric Emile 1997 y la segunda un aleman de Nahe Schlosgut Diel 1998, Dorsheim Burberg Riesling Spaltese. Ambos son vinos medios, no de los de alto precio ni nada de eso. Sólo quiero comentar que el alemán se merendó literalmente al francés, el cual a su lado parecía más agua que nada. El aroma del francés ni se notaba al lado de los potentes hidrocarburos del alemán, el francés mucho más acido pero vacio por dentro, el alemán menos acido pero repleto de sabor y presencia en boca. ¿ Qué será? ¿Cosas del “terroir”? ¿Clima?
Federico
Rheingau, la quintaesencia
Ver mensaje de Fede VidalFede, aparte del coloso que te has bebido ( ni mencionar el eiswein suyo), ya sólo empezando desde Mittelrhein hasta Kreuznach no creo haya nada en el mundo comparable...Estan fuera del estereotipo del riesling. Esto ya es otra cosa, habria que crea un nombre nuevo para clasificarlos...
Salud
@Malditovino
Re: Riesling alemán y francés
Ver mensaje de Fede VidalEl Riesling francés no lo tengo muy catado, suelo acudir a Alemania cuando quiero estos vinos (que suele ser muy a menudo, si no todos los días :-) )
De lo que he probado austriaco y francés nada me ha gustado tanto como la Riesling alemana. Tal vez será cuestión de indagar más, pero de momento Fede, estamos más que de acuerdo.
Un abrazo y saludos a Estrella.
Dani
Re: Rheingau, la quintaesencia
Ver mensaje de PedroCarroquinoPedro,
Mittelrhein hasta Kreuznach no creo haya nada en el mundo comparable...sí que hay otra región comparable: Mosel-Saar-Ruwer!!
Saludos,
Ricard
Re: Riesling alemán y francés
Ver mensaje de Fede VidalAparte del terroir (que es discutible), yo creo que la vinificación es lo que realmente diferencía a los franceses de los alemanes.
...la eterna búsqueda del equilibrio
Siempre al final del camino...se hace la luz!!
Bienvenido!!
Ricard
Re: Rheingau, la quintaesencia
Ver mensaje de Ricard_MalvesiEstoy con Perico, pero en Nosela es sano lo que lo veo es homogeneo pero no tan destacable desde luego aunque los valle del Sarre y Ruwer si dan buen vino
Elio
Re: Rheingau, la quintaesencia
Ver mensaje de Ricard_MalvesiRicardo, seguro que sí, puse un dato de lo mucho que debe haber ( bueno, mucho, mucho, no)
saludos
@Malditovino
Re: Riesling alemán y francés
Ver mensaje de Ricard_Malvesi
Me parece que serán varios factores combinados, el clima muy seco en Alsacia y mucho más humedo que le va mejor a la Riesling, la vinificación no creo que implique mucho, el terreno que en este productor es arcilla guijarrosa que le va muy bien. El Frédreric Emile se hace en terrenos argilo-calcareos o calcareos de Ribeauville, las vides son de 30 años, lo que tampoco es una barbaridad de tiempo No se, son productos diferentes , pero lo cierto es que el alemán se merendó al francés en un plis plas. Los austriacos los encuenro mucho más parecidos a los alemanes que los franceses y son también de alta calidad. Hace poco abrí un Riesling Loibner Berg 2000 FX Pichler, que era una autentica bomba, este sí podría competir con cualquier alemán sin problema alguno.
Federico