Busco alcohol para limoncello...
Busco alcohol para limoncello...
Y es que me encanta este licor.
Lo que pasa es que no sé donde encontrar alcohol para elaborarlo en Valencia capital.
Algunos me dicen que el alcohol para elaborar licores está prohibido vendérselo a particulares.
En las recetas que he encontrado en internet, te indican que utilices el de farmacia...., pero no sé, no me fio.
Lo cierto es que en el restaurante Sangonereta el limoncello es casero, pero siempre que he ido no he preguntado como lo consiguen; lo haré la próxima vez.
Si alguien se anticipa y lo sabe, que me eche una mano.
Gracias.
Yo ese tipo de cosas....
Ver mensaje de pragaCuando vivía en Ruzafa lo compraba en Bodegas Seguí junto al mercado de Ruzafa... Si en tu barrio hay alguna bodega ";de toda la vida"; es donde yo probaría...
Re: Yo ese tipo de cosas....
Ver mensaje de Paco HigónNo había caído...
Lo intentare en Beals.
Gracias.
Re: Busco alcohol para limoncello...
Ver mensaje de pragaEl alcohol de farmacia es carisisimo
lo sé por experiencia propia cuando intente hacer limoncello hace unos meses
mejor te sale comorarte una botella del mejor armagnac:-)
ademas el que vendian antes en las bodegas de toda la vida ahora (al menos en Bcn) esta prohibida su venta al publico
yo lo intente y he acabado haciendolo con aguadiente blanco que compre en un super
YA nos contaras que tal
suerte
Re: Busco alcohol para limoncello...
Ver mensaje de pragaHola,
En casa mis padres solían elaborar cointreau casero y el alcohol lo compraban en la farmacia pidiendo ";alcohol de boca";, es decir, alcohol etílico (no metílico) del que no lleva aditivos que lo hagan imbebible.
Si hay una farmacia de la que seas cliente habitual y con la que tengas cierta confianza puede ser una buena opción.
Saludos
Piluca
Prueba con vodka
Ver mensaje de pragaDa buenos resultados, prueba con una cantidad pequeña y si sale bueno...
ya nos contarás! mi mujer le hizo cogerle un saco de limones para hacer limoncello y todavía estoy esperando...
Re: Busco alcohol para limoncello...
Ver mensaje de pragaHola respondiendo a tu mensaje mi marido es italiano y el hace limoncello paera venderlo yo si quieres te puedo vender el alcohol por que a mi me lo traen de italia en grandes cantidades si te interesa ponte en contacto en [email protected]