Hablamos de nuevos aceites?
Hablamos de nuevos aceites?
Hace tiempo que no se habla en este foro de aceites de oliva, me gustaria saber vuestra opinion y sugerencias sobre aceites que hayais probado. Por mi parte solo recomendar el Naturvie variedad frantoio que descubri en un reciente viaje a Caceres y me encanto. Un saludo.
Re: Hablamos de nuevos aceites?
Ver mensaje de gerulasMi último descubrimiento, Sierra de Nambroca - cornicabra, DO Montes de Toledo, bueno, bueno.
Re: Hablamos de nuevos aceites?
Ver mensaje de gerulasFrantoio en Cáceres? que curioso, siendo una variedad de la Toscana, tomo buena nota.
Luis
Re: Hablamos de nuevos aceites?
Ver mensaje de gerulas-Recomendadisimo y una pasada el aceite Primer dia de cosecha de castillo de canena,para mi de lo mejor que he probado,un saludo.
Estoy utilizando ahora...
Ver mensaje de gerulasCastillo de Tabernes. Me está gustando. Me parece un vino ’sottovoce’ que sin ningún tipo de arista o estridencia, va dando conversación en crudo. Armónico.
Saludos.
Jose
Re: Hablamos de nuevos aceites?
Ver mensaje de gerulasPor que zona hicistes ese descubrimiento ????.
Yo conozco toda la Sierra de Gata de donde nace la manzanilla cacereña, a veces de olivos milenarios, extraido el oro liquido en almazaras ecológicas, que por supuesto dan un aceita MAGNIFICO Y MARAVILLOSO, pero esa variedad no se donde se cultiva.
Gracias y saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Hablamos de nuevos aceites?
Ver mensaje de AntoDavilaLo compre en una tienda en la Avda. de Guadalupe de Caceres, junto al Hotel Extremadura, pero no recuerdo el nombre. Puedes informate de la empresa productora en www.naturvie.com, tienen tres monovarietales frantoio, cornezuelo y arbequina, he probado los tres, pero el mas sorprendente es el frantoio. Por cierto, ¿cual me recomendarias de la Sierra de Gata?. Saludos.
Siguiendo la recomendación de algunos foreros
Ver mensaje de gerulasProbé el aceite de La Laguna de Fuente de Piedra (variedad vidueño) y me gustó bastante.