Conservadurismo en la hostelería
Conservadurismo en la hostelería
Por motivos laborales como bastante en restaurantes y estoy aburrido de encontrarme en la carta de vinos casi siempre lo mismo, con la cantidad de pequeñas bodegas que hay por ahí elaborando excelentes caldos!
No sé cual es la gracia de ofrecer lo mismo que te encuentras en cualquier hipermercado.
Re: en las paginas de Expansión de hoy
Ver mensaje de ramonkasparovTienes cartas INTERESANTISIMAS e IMPRESIONANTES en orden a determinados vinos, los mas caros, muy curioso haya salut
BOSCO
Re: en las paginas de Expansión de hoy
Ver mensaje de BoscoPara mi el mérito del restaurador es descubrirnos buenos vinos a precios razonables, que los hay en abundancia, no descubrirnos pijadas desorbitantes.
Re: en las paginas de Expansión de hoy
Ver mensaje de ramonkasparovEs verdad pues en la variedad está el gusto de opiniones y también, claro, de vinos ¿no?, haya
salut
BOSCO
Re: Conservadurismo en la hostelería
Ver mensaje de ramonkasparovNo descubro nada nuevo porque es una práctica extendida en otros paises, pero para salir del tedio en las cartas de vinos que mejor que llevarse el vino de casa al restaurante y que estos te cobren una cantidad por el descorche.
Todos los buenos restaurantes...
Ver mensaje de exclusivesmonsonisTanto aqui en Mexico, como en San Diego te permiten llevar tu vino al restaurant y te cobran un descorche bastante aceptable...
Y aqui en Mexico que el vino es tan caro comparando con Espana!
Saludos...