Me gustan las rubias o las morenas. Enologia casera
Me gustan las rubias o las morenas. Enologia casera
Lo reconozco, me gusta el mundo del vino, pero, lo que realmente me apasiona es el resultado final, por eso cuando alguien me habla de tipo de suelo, podas, variedades de uva , pongo la misma cara que un niño al que su madre estuviera explicando como se hace un pastel de chocolate.
Re: Me gustan las rubias o las morenas. Enologia casera
Ver mensaje de gavelarPregutarme si me gusta más el vino en vejecido en roble frances o en roble americano, seria como preguntarme, si me gustas más las rubias o las morenas. Por eso me parece muy interesante el ";experimento"; desarrollado por La Encina, Bodegas y Viñedos Crta.124, km 45 Briñas (La rioja), que saca al mercado (al mercado exclusivo sera con la poca producción que hay), una caja con dos vinos Leukade, crianza 04, el mismo vino la mitad ha estado en barricas de robel frances Allier y la otra mitad en barricas de roble americano de los montes apalaches.Para catr comparativamente e incluso (y esto es la primera vez que lo veo, )para mezclar el vino de las dos botellas. Curioso NO.
Pues no es la primera!
Ver mensaje de gavelarY es que castillo de perelada hace lo mismo con sus Ex ex 5!
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14269
Personalmente me gustó el poder comparar las maderas, aunque reconozco que la diferencia es poco notable... Quizá para paladares y narices expertas se nota mas.
Saludos
Oscar