Voerzio 2001 nada grande
Voerzio 2001 nada grande
En un reciuente encuentro conm amigos probamos este barolo nebiolo que nos parecio cargado de concentracion y mucha madera que aunque unos defendian como pasable y que debe esperar el vino me cansa un poco que se haga esto de nosotros en vender para almacenar
El serra y el brunate, los dos. Y supercaros, vamos, de ferrari para arriba
Los vinos casi pesados con esa brutalidad tanica de la cepa que casi llevan a la pasificacion
mala esperiencia ? no creo
ramiro
Re: Voerzio 2001 nada grande
Ver mensaje de ramiroabLos vinos italianos no son mi fuerte.... pero por mi escasa experiencia los barolos son vinos difíciles de entender y que requieren un conocimiento previo de la zona y de sus carácterísticas. A ver si Juancho Asenjo nos lee y aporta algo más de luz ....
Re: Voerzio 2001 nada grande
Ver mensaje de ramiroabRoberto Voerzio es sin duda uno de los grandes viticultores de Italia y uno de los mejores estudiosos, conocedores y trabajadores de la viña y el especial ecosistema de Barolo.
Sus vinos ";estrella"; como La Serra, Brunate o Cerequio están entre los más grandes Barolos. Pero son vinos de una tremenda estructura y gran capacidad de envejecimiento, por lo que una añada joven (menos de 10 años) supone todavía un ";infanticidio";. Además la fama cuesta y son de los más caros, eso sí.
¿Que añada habéis catado?
Saludos,
Eugenio
(Peña El Sarmiento)
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Ahora veo que fue 2001...
Ver mensaje de EuSaenzVaya, he preguntado por la añada antes de leer. 2001 ha sido una gran añada en Barolo, pero estos vinos y en especial los de Voerzio necesitan algun decenio para desplegar toda su grandeza.
Saludos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Voerzio 2001 nada grande
Ver mensaje de ramiroabLa verdad es que sorprende que no os gustara Voerzio, porque si bien está muy joven todavía está muy joven, se le suele apreciar la clase desde joven, de todas formas son vinos construidos para envejecer, y como bien dice Eugenio los clásicos necesitan al menos 10 años para empezar a mostrarse. Además cuanto mejor es la añada y más clásico es el productor más hay que esperar. Hace poco tome un Elio Grasso 2001 y estaba buenísimo, eso si el estilo es totalmente distinto.
Saludos y buen vino.
Re: Voerzio 2001 nada grande
Ver mensaje de ramiroabLos vinos elaborados con nebbiolo son difíciles y cuando son de una gran añada más. Los dos que has probado de Roberto Voerzio son muy diferentes entre sí y, al mismo tiempo, con caracteres parecidos. La Serra es el pago más alto, el vino más austero con más acidez y menos goloso de todos. En mi opinión es el más irregular entre los siete barolos que elabora Roberto Voerzio. Hace poco bebí una botella magistral y la anterior no pasaba de buena. Seguramente es el pago de menor entidad de todos donde él produce. Sus vinos tienen una concentración brutal de fruta por los rendimientos bajísimos con los que trabaja (entre 20 y 28 hl/ha) y la crianza en madera va de los 20 a 28 meses y sólo un tercio nueva. La textura de sus vinos no tiene comparación. Son difíciles porque, como habéis comprobado con esta añada, elvolumen es enorme,el tanino feroz,la acidez marcada y la frescura grande. Es un recién nacido que debe ir haciéndose a lo largo de los años porque nace con un desequilibrio natural que irá compensando con el paso del tiempo. Son vinos que no funcionan en la cata inmediata porque son para beber y disfrutar comiendo porque encajan con un guante con platos de la comida tradicional.
Brunate es muy diferente,más goloso se muestra más generoso desde el inicio aunque tenga una capacidad enorme para envejecer. Es de una frutosidad remarcada y un terruño tremendo. Si usas una copa de Borgoña y lo dejas oxigenarse irás descubriendo un vino que te dará poco a poco cosas diferentes durante mucho tiempo. Son vinos que no se cansan en la copay la segunda siempre es mejor que la primera.
No te extrañesi no os han convencido a laprimera, son corredores de fondo a losque amarás con el tiempo porque al inicio te son esquivos. Son el premio a la paciencia porque el vino de terruño es así. Sólo los pacientes disfrutarán en toda su grandeza de estos vinos. Ahora, cuando te llega la pasión, ya no hay remedio.