Caldo
Re: Tengo la solución
Ver mensaje de ramicoNo hay ningun lío montado hombre. Yo no discuto la correción del término, faltaría más, sólo digo que a mí no me gusta y que tengo derecho a que no me guste.
Por otra parte, lo de los diccionarios tampoco hay que tomárselo como algo sagrado.
P.ej:
chacolí.
(Del vasco txacolín).
1. m. Vino ligero algo agrio que se hace en el País Vasco, en Cantabria y en Chile. (Real Academia Española)
Ahí queda eso!!!
Roberto(Peña Bilbao)
Re: Tengo la solución
Ver mensaje de RobertoEfectivamente...
Y me uno a aquellos a los que decir ";caldo"; les suena francamente mal.....
Saludos,
Alberto
Re: Guarapo ...
Ver mensaje de JilgueroMi amigo mexicano (al que conocereis los barbastrenses) dice nos vamos a poner unas buenas guarapetas ;))
MaJesus
Re: Yo tambien me uno ...
Ver mensaje de Jilguero... lo de ";caldo"; nunca me ha gustado ... y aun suena mas raro si lo aplicamos por ejemplo al champagne
Majesus
Re: Caldo
Ver mensaje de motabellonUna cosa es que la expresión guste o no y otra si su sigificado es la imagen que a cada uno se le presenta. Sobre ello no hay posibilidad de discusión.
a) El vino se tomaba a la temperatura ambiente, lo mismo que ahora.
En la actualidad hay ";neveras"; para la guarda en espera del momento de trasiego final, antes se situaba a la sombra , o en el agua presto para beber. No eran tontos, vamos, de hecho siempre se dice en la literatura "; vino fresco";.
b) El término caldo me imagino que más que por beberse caliente, vendrá por el burbujeo o ";coción"; que se produce en la fermentación ( y por que no, la correspondiente subida de la temperatura).
Ya que tanto se ";vende"; la singularidad, personalidad ...en los vinos, he aquí una expresión realmente singular y de muy, muy antigua usanza.
saludos.kalsel2.
El Famosisimo Manuel Camblor...
Ver mensaje de motabellonUn forero de antaño se sentiria honrado con tan avezado alumno.
Un brindis por Mexico y España en el Mundial de Futbol...