Otra pregunta sobre maridajes
Otra pregunta sobre maridajes
Hola veremeros.
Os voy a plantear otra cuestión sobre maridaje... pero en vez de saber lo que voy a comer, os diré lo que tengo de beber. A ver con qué se os antojarían esos vinos.
1º Viña Gravonia 1996
2º Rosso di Montalcino 2002
3º Martínez Lacuesta reserva 1998
No tienen por qué ser usados todos los vinos en el mismo ágape. Símplemente quiero saber con quién puedo casar a estos ";hijos míos"; para que sean unos vinos felices... y yo un ";suegro"; orgulloso.
Gracias de antemano por vuestras opiniones.
Un saludo,
Adolfo.
Re: Otra pregunta sobre maridajes
Ver mensaje de BenaventeEl Viña Gravonia lo estuvimos catando en el stand de Lopez de Heredia en Alimentaria y ellos lo acompañaban con queso y algunas conservas (verduras, carnes) selectas.
El Rosso di Montalcino 2002 pienso que le puede ir bien con platos de pasta con carne y el Martínez Lacuesta reserva 1998 yo lo maridaría con cordero asado, guisado o estofado.
Me voy a cenar que se me está haciendo la boca agua :-))