Uva blaufränkisch ¿la conocéis?
Re: Pues ya dirás tú donde y cuando
Ver mensaje de EclecticSi tú no tienes problemas de disponibilidad ya hablo con quien tú sabes y vemos donde quedar :-)
Re: Pues ya dirás tú donde y cuando
Ver mensaje de SwinswordEsto del vino es como la medicina Swin, que hay que estar continuamente poníendose al día y reciclándose ;-)
PD: Que me perdonen los médicos que me puedan estar leyendo y se sientas ofendidos...
Re: Pues ya dirás tú donde y cuando
Ver mensaje de Mara FunesAmén!
Y no hay que cerrarse a nada y probar cosas nuevas, que ahí cositas muuy interesantes por el mundo :)
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Uva blaufränkisch ¿la conocéis?
Ver mensaje de Mara FunesDirk Niepoort tiene una Joint-Venture en Austria y elabora allí un par de tintos fantásticos, muy frescos.
Vale la pena seguirlos y comenzar a probar cosas
Saludos
Re: Uva blaufränkisch ¿la conocéis?
Hace poco cené en Monvínic y probé alguno de ellos. En su tienda online también los puedes encontrar, además de sus otros vinos, ya que tiene varios. https://www.monvinicstore.com/catalogsearch/result/?q=uwe
Re: Uva blaufränkisch ¿la conocéis?
Para los que sean de Valencia el blaufränkisch de Uwe Schiefer también lo pueden encontrar en SoloQueso, mercado de Russafa. En Madrid lo tiene también Enoteca Barolo http://www.enotecabarolo.com/Vinos.aspx. A veces vamos tan enfocados a una cosa que no nos paramos a dedicarle un poco de atención a la gran diversidad que puebla sus estanterías. La última vez me llevé un Cotar Malvazija a sugerencia suya y sin duda lo recomiendo.
Re: Uva blaufränkisch ¿la conocéis?
Ver mensaje de AardvarkSí que tiene los brazos largos Mr. Niepoort...
Re: Uva blaufränkisch ¿la conocéis?
Hola Mara,
A mi en Viena, en una enoteca, me comentaron que era "la tinta más autóctona de Austria" y que tenía un buen potencial de guarda. Así que me traje un Wachter Wiesler Ried Weinberg Eisenberg DAC Reserve 2011. Espero poder colgar un buen comentario en unos años.
Saludos