Filtración tangencial
Filtración tangencial
Hola chicos/as del foro de debate de verema.com. escribia porque necesito informacion sobre filtracion tangencial. soy nuevo en los temas de enologia y no se como buscar datos sobre el funcionamiento de este tipo de filtros. me haría falta cualquier página web, libros revistas ..... dando las gracias por vuestra ayuda, se despide ";Kimico";.
Te doy la bienvenida a Verema.com....
Ver mensaje de kimicoSeguro que algún amable forero responde a tu cuestión.
Por favor necesito la información URGENTEMENTE
Ver mensaje de Paco HigónPor favor necesito informacion urgente sobre la Filtración tangencial,¿Cómo puedo encontrar información sobre ella?, y ¿dónde? hacreme el favor y contesteme si puede ayudarme. hasta luego y buen dia.
Supongo que tu ya habrás buscado en el Google...
Ver mensaje de kimicoEn caso contrario aquí tienes unas cuantas referencias..
otra cosa es que te digan lo que tu necesitas...
Re: Filtración tangencial
Ver mensaje de kimico Hola kimico
Tengo bastantes cosas sobre filtracion tangencial, pero ahora no las tengo aqui, puedes buscar en ace que es la revista de la asociaciacion catalana de enologos,en la web e=nologia, en la web de millipore.
Ya te pasare alguna cosa mas y para cualquier duda me lo preguntas, trabaje en esto en el 92.
Re: Filtración tangencial
Hoy existe una nueva tecnología de filtro tangencial mixto que pueden filtrar los fondos de los tanques con bentonita, gelatina, las lías y los vinos. Por supuesto, el flujo sobre este tipo de equipo es variable según los productos que deben filtrar.
El flujo es aproximadamente de 30 a 35 L/h por m² y sobre vinos aproximadamente de 50 a 60l/h por m². Le volvemos a dar al final de la filtración 95% de líquido, el 5% de restos siendo en materia sólida.
http://www.boustens.com/filtro-tangencial-a-discos-cross-flow-filtration-dynamos/