¿Bodegas tradicionales contra bodegas vanguardistas?

Para mi lo importate no es el tipo de bodega (vanguardista o tradicionales) ya que ambas se complementan. Lo importante es quién te guia en la visita.... Yo de todos modos me quedo con la vistas a las pequeñas bodega familiares pequeñas donde el propietario es quien te enseña su bodega. Aqui es donde el te demuestra el cariño que tiene a la bodega y a lo que hace. Favor vistar pequeñas bodegas familiares para saber como y para que se trabaja en un bodega.