Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3636 respuestas
    Gomez
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

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    Buen sábado pasamos con buenas botellas y mejor compañía.
    Como comente el otro día,me quedo el Fleurie.Mas que por la calidad que tenerla la tenia ya que si no no hubiera estado así,por la agradable sorpresa de hasta donde pueden llegar vinos que por muchos son criticados por su falta de longevidad y por ser la Gamay una uva menor,cosa que no estoy de acuerdo para nada.
    Acojonante la etiqueta del Rivetto,parecía de añada nueva.
    Me gusto mucho como fue creciendo el La Ina al igual que el Collares,que necesito tiempo para expresarse.
    El Fuissé andaba como bien dices muy agotado.

    Un saludo.

    Tantra84
    en respuesta a rafa_g

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de rafa_g

    ¿Qué tal ese Chivite Blanco? Supongo que envejecerá bien, dicen que es de los mejores blancos españoles (lo que sí es seguro que está entre los caros).

    Nosotros el finde pasado probamos un par de joyitas cortesía del amigo Helios:

    - Beronia Gran Reserva 1973: Primera cosecha de la bodega de Ollauri, deliciosamente otoñal en nariz y muy pulido en boca. Mucha clase, un punto ligeramente por debajo del Villamagna y el Lagunilla de la misma añada, pero tremendamente disfrutable.

    - Monte Haro Semidulce 1950s: Venía con el nivel más bajo de lo habitual y un color ligeramente más anaranjado que daba ligeras dudas de su estado. Pues nada, pura roca: una maravilla de principio a fin, con el dulzor marcado a Tª de 12-15ºC pero en cuanto se fue enfriando moderó el dulzor. Persistencia eterna, una auténtica maravilla. Qué lástima que no volvamos a ver estos vinos porque son verdaderas piezas de orfebrería.

    PD. Curioso el corcho (de pequeño tamaño), con la parte en contacto con el vino perfecta y ensanchada, y la parte en contacto con la cápsula algo más deteriorada y de diámetro ligeramente más pequeño.

    Saludos!

    jvoltaire

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Recientemente he podido beber algunas botella antiguas, comprados en las rebajas de Vinacoteca. Paul Jaboulet Aine Chevalier de Sterimberg . 1998 (Hermitage) todavía en su punto, Martinez Lacuesta Centenario, Gran reserva 1981, también muy vivo, 200 Monges Reserva 1999, bueno, pero un poco en decadencia y un Pommard Rugiens 1993 de O. Leflaive, todavía por abrir y que espero sea de una grata sorpresa

    Germans Ibor

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    El pasado 14 de enero pudimos probar uno de los más viejos que hasta la fecha hemos probado, está en el top 10 de los que hemos probado por edad. Al abrirlo el tapón se hace añicos, mal empezó la cosa, pero poco a poco va arreglándose, aunque muere relativamente pronto, más pronto de lo que nos habíamos imaginado, tan solo aguanta por un par de horas.

    Salut!

    Joaquin1965
    en respuesta a Vimarca

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Vimarca
    Van los del fin de semana ... El 1º, más en la línea de su hermano el Viña Real. El segundo, sin palabras.

    Inperial GR 68

    Imperial GR 68

    Mouton Rostschild 1990

    Mouton Rostschild 1990

    Tapón Mouton

    Tapón Mouton

    Un saludo!

    EuSaenz
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Yo creo que el 68 es una añada excelente tanto para Imperial como para Viña Real, en especial para el primero. El Mouton ya veo que salió perfecto, la pena es que la etiqueta estaba un poco machacada, porque es una botella de colección, aunque Francis Bacon tampoco es que me guste mucho…

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    EuSaenz

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Algunas botellas viejas del sábado, preciosa cata a ciegas para celebrar el cumpleaños de un amigo y compañero del foro, Gondorff.

    Auguste Pirou Château-Chalon 1989

    Auguste Pirou Château-Chalon 1989

    Hospices de Beaune Meursault "Cuvée Loppin" 1962

    Hospices de Beaune Meursault "Cuvée Loppin" 1962

    Château Margaux 1975

    Château Margaux 1975

    Chateau Figeac 1978

    Chateau Figeac 1978

    Valbuena 3er Año 1978

    Valbuena 3er Año 1978

    Chateau Giraud 1978

    Chateau Giraud 1978

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

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