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Foro de Vino > Carta de vinos para restaurante

Hola, buenas tardes. Por el tipo de establecimiento que tienes, pienso que

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JoseRuiz
JoseRuiz
en respuesta
a Bocateria Bufit
02/09/10 (20:30)
Re: Carta de vinos para restaurante

Hola, buenas tardes.

Por el tipo de establecimiento que tienes, pienso que deberías ofertar vinos sencillos, eminentemente jovenes o de crianzas cortas y de precios comedidos.

Por ejemplo (precios aproximados) en tintos:

- Juan Gil Monastrell Monastrell 4 meses en barrica (D.O. Jumilla) 5 €
- Valdelana Tinto Joven (D.O. Rioja) 4 €
- Murmuron (D.O. Rioja) 5 €
- Prado Rey Roble (D.O. Ribera del Duero) 6 €
- Joan d'Angera (D.O. Montsant) 6€
- Viña Sastre barrica (D.O. Ribera del Duero) 7 €
- Beryna (D.O. Alicante) 8 €

En blancos:

- Angosto blanco joven (D.O. Valencia) 5 €
- Angosto tinto (D.O. Valencia) 6 €
- Trascampanas (D.O. Rueda) 6 €
- Cualquier segundón de buena familia de Rueda.
- Cualquier segundón de buena familia de Rias Baixas.

En Rosados:
- Nekeas rosado 4 €

Consulta a un distribuidor de vinos y seguro que te hacen gustosamente una buena carta según tus requerimientos. Si quieres me envias un privado y te sugiero unos cuantos.

Saludos,

Jose

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