Iñaki, más delante en el hilo comentas qyue este vino fue el que menos te gustó

Iñaki, más delante en el hilo comentas qyue este vino fue el que menos te gustó. ¿Que ha pasado, podrías ahondar un poco más mientras montan la crónica exteeeeensa? (8^ )

Yo tengo una botella de ese mismo vino pero 1998, un año súper tánico. Pero bueno, los últimos barolos jóvenes maduradoe en tonel que he probado han salido muy tiesos, de acerba acidez, poca fruta y tanino en cantidades industriales.

Lo cual no es sorpresa, ciertamente. Pero mi cuestión es que los envejecidos en barrica maduran más rápido, mucho más rápido...

Slds.