Sigue la confusión...
Ver mensaje de amoran... que yo apuntaba entre Wiesenthal y Peynaud. Hasta en este mismo foro hay quien comenta que el vinagre huele a acetato de etilo (¡opps!, ciertamente es un ester y no una sal) y quien dice que huele a acético. Como cada uno debe fiarse de su experiencia, yo mantengo que el vinagre huele a acético. Si alguien tiene ocasión que abra una botella de ácido acético glacial (el más puro que hay. Es un producto de laboratorio) y que me diga si el vinagre no huele igual. A mí es el que el vinagre no me huele ni a laca de uñas ni a pegamento imedio.