Re: Postres de cuaresma y sus armonías
Ver mensaje de Josep_GallegoRecuerdo con cariño las que hacía mi abuela, a nosotros la tradicional y a mi abuelo, de vino (elaborado por el mismo) , que yo probé y no se porque me alegraba el día, jjjjj. Vino del que seguramente entraría también en la nueva D.O. Rosalejo https://www.verema.com/blog/noticias-del-vino/1616761-union-europea-registra-nueva-denominacion-origen-protegida-vino-pago-rosalejo
Muy típicas también de la zona (Toledo) las rosquillas fritas, por cuaresma , aunque ya las hay todo el año, y que much@s de vosotr@s ya habéis probado. Saludos