Foro de Vino > Aalto PS 2004.... con 2 c....

Porque solo eso, ya diría mucho del vino. En su día el PS 2001 me dejó una

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#7
AntonioJesus.AkatA
en respuesta a Paco Higón

Paco puede ser el vino que más alto has puntuado

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Porque solo eso, ya diría mucho del vino.

En su día el PS 2001 me dejó una impresión muy parecida, además coincidiendo en la puntuación ¡Si verás que al final vamos a tener los mismos gustos!

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=9602
Decía algo así :
Enorme y monstruoso tinto que auna potencia, evolución, fuerza, elevando el concepto de fruta y equilibrio a límites muy altos.
Visual cereza amoratado muy intenso, de capa muy alta, ribete violáceo y lágrima viva densa y tintada.

En Nariz enormemente intenso y complejo de frutos rojos y negros maduros –zarzamora, ciruela, grosella- con notas de tabaco ligeras, de tostados muy agradables con notas minerals –brea- y crianza con notas de chocolate, cacao aportando notas frescas resultando muy balsámico.

En Boca se expresa denso de ataque vivo con nervio con denso ataque y enormes taninos repleto de calidad en vid y crianza de paso largo y final muy persistnte de postgusto tostados y fruta muy madura de final áspero aún por pulir unas notitas vegetales muy fina.

Potencia, finura, elegancia y equilibrio hasta la fecha el tinto del año de los que he catado.

Un saludo

Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino

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