Los rosados de cada verano
Cada verano y más con estas temperaturas volvemos a redescubrir el gran valor del vino rosado, al menos es mi caso. Un vino lleno de frescura que puede tener más o menos complejidad y que va muy bien con la cocina mediterránea. Muy refrescante el Santa Digna Rosado 2019, se nota su juventud y es todo frescura, rosados provenzales de Mathilde Chapoutier y también Brunús Rosé, algo diferente y con mucha personalidad. ¿Como vais con los rosados este año?