Re: Las otras uvas blancas gallegas
Ver mensaje de LubanTan poco que ver que en realidad son uvas que no tienen nada que ver entre ellas. De hecho la torrontes argentina es un cruce de la moscatel con Listan negro.
Una uva muy habitual en Galicia, que al no ser de origen gallego se suele minusvalorar es la Jerez(Palomino). De hecho hay(Y había aún más creo), muchas vides de la misma, sobre todo en la zona de Ribeiro. Yo he probado alguna 100% Jerez, a un precio muy bajo y que no estaba nada mal.
Yo he probado una 100% Lado extraordinaria. He probado, en Portugal, 100% Loureira(O Arinto), tb muy interesantes
A mi lo que me preocupa de la "regionalización" de las uvas, el no entender que la riqueza enológica de una zona se basa en la diversidad, tanto o más que en la identidad. Y diversidad es admitir que muchas uvas que han acabando siendo locales, en realidad provienen de otras zonas. Y no por ello son menos importantes-interesantes.