Re: Viaje y visitas a bodega en Picos de Europa
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezEl Cabrales es un poco excesivo para el vino. Quizás con un oloroso.
Por otra parte por Picos de Europa (y cercanías) tienes más quesos azules que merecen también la pena como el Picón-Bejes-Tresviso de Cantabria, La Peral, asturiano, más suave y cremoso, similiar al italiano Gorgonzola. El Valdeón, de León, también muy bueno. Y alguno más.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)