Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Enhorabuena Juan y Esther por disfrutar de ese gran viaje por el Jura y Alsacia, y algo mas lejos de los calores de este verano en la peninsula.
Hace tiempo que viajo por los departamentos de Francia, y me gusta visitar bodegas y comprar vino. Aunque la gran compra la suelo hacer en el Leclerq local.
Francia es aun, y lo seguira siendo, un pais de pequenos productores. La venta directa les resulta importante para su negocio. Solo productores grandes o muy premiados pueden optar a vender en Tastevin o Nicolas. Ademas, la cultura de comprar en bodega es muy antigua y tradicional entre los franceses. Hasta hace treinta anos, se compraban graneles y se embotellaba en casa.
En Espana la venta directa esta penalizada. Los distribuidores regionales ejercen una gran tirania sobre las bodegas, y obligan a vender al publico a precios como minimo iguales al de tienda. Es muy dificil pretender una fidelizacion a la marca solo con la visita a bodega, si no hay un incentivo economico.
En cuanto a los vinos biologicos, en Francia y Alemania son necesarios, porque para defenderse de las enfermedades ligadas a la humedad tienen que sacar todo el arsenal quimico. Sin embargo, en Espana, con nuestro verano seco y soleado, practicamente todos los vinos son 'biologicos'.
Bueno, enhorabuena de nuevo. Mucha salud y larga vida para disfrutar de tus vinos de guarda.