Hola Alain, eres buen observador con lo de las cajas :-) . Efectivamente,

Hola Alain, eres buen observador con lo de las cajas :-) . Efectivamente, compré directo de bodega en Jean Macle (parece que venden el 95% de sus vinos así; por cierto, en su Chateau-Chalon te ponen un límite de 6 botellas al comprar), Berthet-Bondet, Domaine de Montbourgeau y también en Jean Bourdy en el Jura. Además hice compras en la excelente tienda de André et Mireille Tissot en el centro de Arbois (ahí solo permitian comprar 1 botella del Chateau-Chalon y 1 de su Vin Jaune) y en la quesería-vinoteca "Essencia" en Poligny. En Alsacia hice visita y compra directa en Weinbach y también en Christophe Lindenlaub, un pequeño productor biodinámico y con creciente gama de vinos naturales que está en Dorlisheim. Lamentablemente varios de los productores que quería visitar estaban de vacaciones en esas fechas de agosto.

Son compras, como tú dices, para tener paciencia y esperar muchos años. Incluso con las cervezas lambic de Cantillon que compré en Tissot también hay que tener paciencia!

En algunos casos he comprado añadas más antiguas donde era posible (Berthet Bondet). En Jean Bourdy también era posible pero al final no lo hice, ya iba con el coche a tope.

Iba con las guías de La Revue des Vins de France de 2017 y 2018 (recién salida), útiles para ver referencias de vinos a la venta disponibles, precios y puntuaciones, aunque muchas veces la mejor opción es ir a tiendas con vendedores entendidos de confianza como la de Essencia y ver qué te recomiendan. Siempre descubres cosas nuevas muy interesantes.

Lamentablemente no hablo francés y sólo lo entiendo un poco por escrito, un gran handicap para conseguir más cercanía. Siempre que podía hablaba en inglés o conocía a fenómenos que hablaban un buen español como en Weinbach o Essencia.

Saludos