Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Ver mensaje de sara_perezBuenos días Sara:
Me gustaría saber cuánto hay de predecible la elaboración del vino, es decir, si la ecuación viña, terroir, clima y trabajo en bodega funciona matemáticamente o si hay un margen de impredictibilidad; y en caso de la segunda opción, si te has llevado más sustos que sorpresas o viceversa.
Gracias por adelantado,