Re: Micro-bodegas ¿conocéis proyectos majos?
Ver mensaje de ElvinoprodigoHola y en primer lugar bienvenido al foro!
Enhorabuena por tu criterio a la hora de elegir un vino en restaurantes. Yo también hago eso y si quien está en sala es de confianza voy más lejos y le digo:
Ponme algo que no conozca y que sea nuevo.
El propietario de un restaurante que conozco que es un gran entendido en vino y amigo, me suele responder:
De canales habituales o algo friki?
Con lo de friki se refiere a eso de lo que hablamos en este hilo, proyectos pequeños, iniciativas osadas... Siempre le pido "el friki" ;-)
Saludos!