Hola Terili, hemos perdido una generación y no podemos permitir perder otra. A

Hola Terili, hemos perdido una generación y no podemos permitir perder otra. A esta que hemos perdido la deberemos recuperar con mas de 45 años cuando la visión del disfrute de la vida sea diferente. La juventud se ha alejado por muchos motivos incluida la cerveza y la fuerza que ha ido adquiriendo en un país y un clima como el nuestro. Nunca ha habido una tradición de beber vino en España. Solo se hacía como alimento porque era mas barato y hoy es placer. También hemos ayudado los que escribimos con un lenguaje críptico como si fuera un máster en vez de hacer del vino algo cultural y de relación entre las personas. Me preocupa el alejamiento en la vieja Europa de los jóvenes hacia el vino. Las instituciones solo han hecho que decir que es un alcohol en vez de hablar de las propiedades que tienen beber vino de forma moderada.