Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Ver mensaje de ComvinartSaludos. Interesante tu aportación, ya que México fue el primer país en cultivar de forma racional, antes que California, que es el que más se conoce ahora en Europa. Pero todo es debido al marketing; teniendo en cuenta la forma de ser peculiar de los norteamericanos; que con sus AVAS (American Viticultural Areas), tienen un reglamento tan peculiar, comparado con el nuestro.
En México 1º y en California, que al principio, no olvidemos que perteneció a México, fueron los franceses los que trajeron sus variedades. Y después de la filoxera también. Exceptuando Sonora, por su clima al límite, por desértico, donde se estableció Pedro Domecq; de hecho producen más de la mitad de todo México.
Tengo entendido, que el cultivo predominante sigue siendo de las variedades francesas; aunque el Valle de Guadalupe, sería un privilegiado, el mejor clima posible para la vid. Se podría adaptar cualquier variedad.