Foro de Vino > Tempranillo con... ¿Viura?

Te puedo garantizar que ni de coña. Yo empecé a catar profesionalmente hace

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#38
Pepeiglesias
en respuesta a G-M.

Re: Tempranillo con... ¿Viura?

Ver mensaje de G-M.

Te puedo garantizar que ni de coña.
Yo empecé a catar profesionalmente hace treinta años (en 1984 hice el postgrado de análisis sensorial en la Escuela de Agrónomos de la Complutense y entré a formar parte del comité de cata de la guía de vinos de Club de Gourmets), así que puedo calcular haber catado más de 30.000 vinos y haber escuchado más de 10.000.000 de sandeces al respecto. Me juego un huevo a que en una cata como Dios manda, a ciegas y sin trampa ni cartón, no hay un solo mortal capaz de detectar ese coupage.

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