Re: Terroir ¿por qué no?
Ver mensaje de ElmesiasComo ideal y utopía está muy bien.
Pero como dice Eugenio, "la cosita está mu mala" para clasificar los viñedos, ya que aquí todos querrían ser los mejores productores, con las mejores viñas viejas y con más calidad que el vecino.
Aunque igual lo veo muy difícil y alguien da con la tecla y consigue una clasificación que le dé ese valor a ciertos viñedos.
Un saludo.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos