No creas, se elaboran muchísimos cavas catalanes que son casi imposibles de

No creas, se elaboran muchísimos cavas catalanes que son casi imposibles de encontrar ni siquiera por internet.

Todos los de Juvé i Camps se suelen encontrar fácilmente, hablo lógicamente de Catalunya. Hay pequeños productores que conozco profesionalmente y medio por causualidad que elaboran espumosos catalanes de gran calidad y nada comerciales. A la gran mayoría no los conozco.

Lo que opino del Juvé i Camps milesimé ya te lo dije y lo reitero, es uno de mis preferidos. Me sorprendió muchísimo la primera vez que lo probé, hace ya muchos años.