Foro de Vino > Encuentro de foreros en Rioja 2013

Pues a mí me gustaron más las chuletas, de todas formas con este tipo de

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EuSaenz
en respuesta a oscar4435

Re: Encuentro de foreros en Rioja 2013

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Pues a mí me gustaron más las chuletas, de todas formas con este tipo de preparaciones en comidas multitudinarias hay que tener cuidado pues la carne llegaba ya bastante fría y se pierde mucho. Lo mismo pasó con el lechazo que nos pusieron en Beronia, estaba rico y bien asado pero con tantas personas ya llegaba un poco frío. Pienso que el tema de plancha y asados debe evitarse en comidas con tanta gente, para mí lo mejor fueron las pochas de Elciego…

Saludos, Eugenio
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