Re: ¿Bodegas tradicionales contra bodegas vanguardistas?
Creo que ambas opciones, tanto bodegas tradicionales como vanguardistas, son buenas. La novedad de las modernas es que se puede ampliar el mercado turístico y hacer que gente menos entendida se interesara por visitar bodegas.
Eso sí, con cualquiera de las dos opciones yo también creo que quien guíe la visita debe saber de lo que habla.