Pero ni en una cata vista, para hablar de algo lo primero que hay que hacer es

Pero ni en una cata vista, para hablar de algo lo primero que hay que hacer es conocerlo. Y más aun con algo tan tangible como el "terroir".

Se habla del "terroir" de oídas, un repaso en la web de la bodega, ojeamos dos fotos, y nos quedamos tan panchos sentando cátedra.

Conversacion real:

"Está claramente definida en nariz la influencia de las laderas pizarrosas orientadas al noroeste, húmedas por la lluvia de otoño".

"has estado en otoño en esa ladera??".

"No".

"Listo, que eres un listo"

Teneis tres minutos para identificar quien es quien.