Re: Viña nueva
Ver mensaje de AdolpheCuando la filoxera casi acaba con el viñedo en Europa, se dieron cuenta que las vides americanas resistían el ataque del bichito.
Para vencerlo, se les ocurrió usar la parte terrestre americana e injertaron vitis europea para fructificar.
Algunos viticultores que corrieron la suerte de no padecer el ataque por diferentes razones y conservaron el pie original (parte terrestre de la planta) a esto se le llama pie franco y se esta vinificando con ello y con buenos resultados.
Donde tienes tu viñedo?