hola regular. te di mal los datos. La medida del densímetro es 1012 me comí el

hola regular.
te di mal los datos. La medida del densímetro es 1012 me comí el cero,hoy lo e vuelto a medir en una probeta también y marca 1009,me dijeron que lo normal era 1150 el mosto y 995 al final de la fermentación, me aconsejan no echar levaduras por que cambiarían el sabor del vino.
y si sigue la fermentación no se las hecho,aunque me las pueden conseguir el mismo que me ha dejado el densímetro y el refractometro(el refractometro mide el azúcar en mosto)
Te agradezco mucho la ayuda si no ya habría abandonado, gracias y un saludo ya te seguiré contando