Foro de Enología > Ideando nuevo plantación

Sí, bueno. Ahí ya depende de la edad, el vigor de la cepa y las prisas que

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#33
Xavi T
en respuesta a Unnovato

Re: Ideando nuevo plantación

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Sí, bueno. Ahí ya depende de la edad, el vigor de la cepa y las prisas que llevemos en hacer el cambio. El año pasado cambié unas rieslings a malvasía en cepas de 10 años, le pude dejar media carga sin problemas y han quedado formadas para este año.

Amor y sulfitos

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