Pero como quieren que pidamos vino!!!??? Vino 0 , Cerveza 1

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contandome a mi...
salut

Pero jacks si te pones a pensar una botella de agua que de coste tiene un precio de 40 cts en el restauramt pasa a 3 euritos.Y tienes razon que por el precio que pagamos debemos recibir un servicio cuanto menos profesional, pero desgraciadamente hay muchos que ven en hosteleria un modo de ganar algo y no como una profesión realmente bonita. Asi estamos los profesionales con contratos de ...

Me parece que este caso es mas grave y preocupante. Te puede pasar con un tinto, y lo vemos como algo mas normal, con esto no quiero decir que sea conformista, pero que te pase con un blanco, que se supone que debe estar fresquito, esto ya tira hacia atras.

No se si esto deberia intervenir, o tomar cartas en el asunto la entidad competente, y hacer ver a los profesionales que esto no se bueno, ni para el sector, ni para las bodegas, porque la vision que tenemos es nefasta, aqui me refiero a la D.O.. Culminando a las empresas hacer bien su papel, intentando marcar pautas de conducta, por el bien del mundo del vino, ya que ellos son en parte embajadores de lo que ofrecen.

Saludos cordiales desde la Manchuela

Yo me refiero al vino por copas, sobretodo, es dónde peor se trata.
No estoy pidiendo grandes alardes, sólamente un vino a 16 o 18 grados (si es tinto), en una copa decente, que no hace falta que sea de cristal de Bohemia que hay copas muy baratas y perfectas para el vino.
Y no se trata de cobrar más o menos que se está cobrando de 1,8 a 2,5 por un vino, uno normal de los de a 5€ la botella (como muchísimo).

Y lógicamente tanto te preocupa, una de las soluciones si no acceden a tus peticiones puede ser simple: no les sirvas más.

Un saludo

No sirvo directamente, no es lo habitual.
De todas formas, suena muy bonito eso que dices, pero las facturas hay que pagarlas vengan a la temperatura que vengan.

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Pues aqui en Baja California vamos como 6 a 0, y en el resto del pais como a 10 a 0. Mexico hace buena cerveza, pero que caray, habemos algunos que nos gustan otros productos y tenemos que sufrir esto de la cerveza a fortiori

Aqui pasa Ramico que te sirven el vino blanco a temperatura de nevera y luego de pilon, te dan una copa refrigerada, cerca del cero absoluto. Seguro piensan que estan manejando Nitrogeno liquido, pero en fin

Saludos desde Mexico...