La moda de las cervezas Radler en España
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Pues ahora que parece que ya está todo aclarado voy a liar la cosa aun más.
Hay una nueva cerveza que sabe a limón pero no es ni una Shandy ni una Radler ni una clara. Se llama La Fresca de l'Horta, es una cerveza artesana fermentada con limones enteros de la Huerta de Valencia, por lo que mantiene todo el cuerpo de la cerveza al no mezclarse con ningún líquido y sabe y huele a limón.
https://www.verema.com/cervezas/108569-fresca-l-horta
Saludos
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Ver mensaje de Santi AlbertDiría que es pomelo y no naranja.
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Ver mensaje de KastroboySí, es pomelo :)
Las hay de naranja también, e incluso de fresa.
Twitter: @santinoalbert
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Ver mensaje de ColomiComo bien dicen en los comentarios, la familia Tyris crece! Tengo que probarla...
Entiendo que gracias al calor se desprenden los aceites esenciales de la piel del limón entero y aromatizan el mosto, ¿no?
Twitter: @santinoalbert
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Ver mensaje de Santi AlbertBuenas Santi, no soy un experto pero debe ser como tu dices, el resultado final si que es ese, la corteza de limón está presente tanto en el aroma como en el gusto.
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Ver mensaje de Santi AlbertPues no sé si será buena combinación. Tanto el pomelo como la cerveza (el lúpulo creo que lo provoca) son amargos.
Re: La moda de las cervezas Radler en España
Ver mensaje de KastroboyTen en cuenta que en el caso de la foto es una Hefeweizen, donde los amargos no son tan pronunciados. Supongo que vivirán en armonía.
Twitter: @santinoalbert