Re: ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
Ver mensaje de Santi AlbertMucho no, más que muchísimo.
lo cierto es que hay tantas variedades de cervezas, grados, formas de elaborar que su maridaje con comida es un mundo muy recien nacido y que debería dar para mucho. Creo que el hecho de que los paises de cultura de cerveza no tienen mucha cultura y tradicion gastronómica y al revés, con lo que nunca ha habido un punto de encuentro.
Saludos