Información de Maridaje de cerveza

Fiestas de la cerveza en España en junio de 2014

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III Festival de la cerveza de Corvera

Fecha: del 11 al 14 de junio de 2014

Lugar: Corvera de Asturias. Concretamente en el aparcamiento de las piscinas de Las Vegas. Horarios: >> Inauguración el 11 de junio a las 19:00 horas. >> Hora de cierre los días 11 y 12 a las 00:00 horas. >> Hora de cierre los días 13 y 14 a las 03:00 horas. Actividades: Se instalarán 10 jaimas con mesas y sillas para el público. En una servirán comida y en las otras nueve cerveza tanto nacional como de importación. En cuanto a las cervezas de importación tendrán un precio de 2 euros la caña y 2,5 euros la botella. Establecimientos participantes: La Barra, Navia, Xunetu, Café Las Vegas, Alcántara, La Iguana, El Pasaje, El Furacu, Casa Ovidio...

FORO DE MARIDAJE DE CERVEZA

  1. ¿Maridaje de cervezas en las comidas?
    Estoy contigo. Estuve en Alemania un año viviendo y de las Lager, las Schwarz y Weissbier no les...
  2. Montana apuesta por el maridaje con cerveza
    Estoy por pensar que como bien conozco de esa cocina, el chocolate es negro con un alto...

Maridaje de cerveza, consejos y guía básica

Solomillo a la cerveza col

Para maridar la cerveza hay que identificar sus características organolépticas y las del plato que se vaya a maridar. ¿Maridaje de cerveza por contraste o por afinidad?...

Cata y maridaje de cerveza con queso

Tipos cerveza con quesos col

La cerveza y el queso ofrecen un enorme mundo de sensaciones en la cata y el maridaje, debido a sus puntos en común como las levaduras, los matices terrosos, los aromas...

¿Maridaje de cervezas en las comidas?

Colores cerveza maridaje col

Así como con el vino se maridan diferentes tipos de vinos en una comida/cena dependiendo del plato, por ejemplo empezando por espumosos, luego blancos, luego tintos y luego...


Vino de la quincena
Ramón Bilbao Rosado 2015
D.O. Ca Rioja
Recuperamos un vino clásico de esta zona acostumbrada a los pálidos tonos del rosado y al poder de la sutileza.

Novedades de Verema

Experiencia Verema Málaga 2016

Ven a vivir la 3ª Experiencia Verema Málaga el lunes 9 de mayo en el Museo Automovilístico de Málaga. ¡Te esperamos!

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