¿Cómo freír mejor el pescado con girasol o aceite extra virgen?
¿Cómo freír mejor el pescado con girasol o aceite extra virgen?
Andaba leyendo en la consulta del dentista que los fritos y uso con aceite girasol son muy buenos para el colesterol que ayuda a bajarlo. Ya ven yo me pensaba que esto era mejor con los de oliva. Y para el pescadito que usan? Viejas, alfonsitos y otos iguales
En mi casa no entra el aceite de girasol
Ver mensaje de R Peñate¿Por principios? ¿Por que no me gusta? ¿Por qué defiendo el AOVE a muerte? Nada de eso.
Simplemente es que cae en mis manos demasiado aceite de oliva, pues compro todo lo que me ofrecen de cierta calidad. Como además tampoco somos muy de fritos no despilfarro el aceite de oliva en exceso.
Saludos
Dani
Re: En mi casa no entra el aceite de girasol
Ver mensaje de Dani C.En casa únicamente lo utilizamos para hacer el alioli.
Ni para eso...
Ver mensaje de JeronimoYo no acabo de entender eso de que el allioli sale mejor con aceite de girasol, pero bueno, cada cual tiene su gusto. La gente dice que sabe muy fuerte, pero ¿con ajo?
Saludos
Dani
Re: En mi casa no entra el aceite de girasol
Ver mensaje de Dani C.El de girasol únicamente para la freidora, ya que son tres litros que renuevo con frecuencia. Ahí van las patatas y las croquetas congeladas. Todo lo que ya sea con esmero va a la sartén con virgen extra, ni siquiera refinado.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Ni para eso...
Ver mensaje de Dani C.Ni yo. No le quito ni el corazón al ajo, vamos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Ni para eso...
Ver mensaje de Dani C.Cuando tenga ocasión te preparo un alioli y me cuentas.
Si estará bueno, no te digo que no
Ver mensaje de JeronimoPero como no tengo de girasol lo hago con el de oliva y oye, queda de miedo.