Foro y opiniones de Bodega Martín Berdugo

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CristinaGOliveras Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Estoy de acuerdo con el fondo terroso, pero también le encuentro aroma a serrería (polvo de madera no muy tostada)
1 29/09/21 20:33
Selecta Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Color cereza picota, de intensidad media, forma una buena lágrima que cae lentamente or la copa...
- 29/09/21 20:33
garnatxo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Van ganando en importancia los chocolates y el caramelo conforme sube la temperatura, y se atenúa el licor.
1 29/09/21 20:33
salva_26 Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Disculpa la pregunta pero a que se llaman flores azules?
2 29/09/21 20:33
Arrutzi_Najera Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Me gusta mucho el tratamiento de la madera (ya veremos en la boca) no hay abuso de los tostados, son finos y serenos,...
3 29/09/21 20:33
Otilio Haro Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Que sepáis que le he metido dos tragos ya. Hala!
5 29/09/21 20:33
pepecano Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Creo que lo tengo bien de temperatura
- 29/09/21 20:32
Jlmateo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Tambien salen balsámicos
1 29/09/21 20:32
amadeofesp Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Sí, parece la estantería de Mercadona: pimienta, canela, anís...
2 29/09/21 20:32
Coyote Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Lo noto bastante complejito. Se nota que hay algo aparte de la fruta y los balsámicos pero cuesta de identificar....
2 29/09/21 20:32
Swinsword Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Toque cárnico y como de laca de uñas muy sutil
- 29/09/21 20:32
Beodo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Equilibrado, con notas minerales y especias como la pimienta
2 29/09/21 20:31
benno.herzoguv.es Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Frutos rojos, cereza fresca e incluso higo
2 29/09/21 20:31
Jmarcop Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Pues muy acertado lo del vicks vaporup, licoroso, especiado, picante, y la madera prácticamente no se nota
3 29/09/21 20:31
José Esteban Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Yo he notado esa pimienta blanca enseguida.
2 29/09/21 20:31
Eterio Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
En fase olfativa, buena fruta negra madurada, algún recuerdo de vainilla, caramelo y algo d cacao.Cuando se airee,...
1 29/09/21 20:31
Daishi Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Rojo picota de capa media, claro y brillante. Se aprecia cierta densidad. Lágrima abundante y ligera.
- 29/09/21 20:31
Martín Berdugo Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Bienvenido Javier, Justo a mesa puesta!
1 29/09/21 20:31
Mj2020 Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Buena intensidad.Muy agradable. Moras, almendras, torrefactos, algo licoroso.
2 29/09/21 20:31
Josep_Gallego Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Ya sabes, muy duros... mañana salimos, ya te contaré la experiencia  
2 29/09/21 20:31
Swinsword Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Las notas vegetales han cogido un poco más de fuerza y aparecen esas flores azules y la vainilla. Toque dulce como de...
1 29/09/21 20:30
pepecano Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Buenas noches Crack, como llevas los entrenos ??
2 29/09/21 20:30
CristinaGOliveras Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Intensidad aromática media-alta. Al principio, nota punzante de alcohol pero que va desapareciendo. Frutas rojas...
5 29/09/21 20:30
Martín Berdugo Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Muchísimas gracias Cristina, Creo como dije, que debemos de defender lo nuestro sin dormirnos en los laureles ni...
1 29/09/21 20:30
Arrutzi_Najera Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Es un recital de frutas tan negras, moras de barranco, arándano y ciruela como rojas, cereza y guindas. Ese alcohol...
4 29/09/21 20:30
garnatxo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
jjj o al bote de cinco pimientas.....ahí acertamos seguro....jjjj
3 29/09/21 20:30
Beodo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Balsámico, mucha frutas rojas, intensidad media, fresco y con el alcohol muy contenido
1 29/09/21 20:30
_Guillermo_ Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Nariz intensa, con notas de fruta madura, fruta licorosa, ese punto alcohólico sigue ahí, junto con los balsámicos, y...
1 29/09/21 20:29
diego_nv60 Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Buena intensidad aromática, transmite frescura, hay fruta con buena maduración, destaca la fruta roja sobre un fondo...
4 29/09/21 20:29
garnatxo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Creo que sigue pudiendo las notas de fruta sobre el licor. Sí que aparece un fondo terroso, y notas de mermelada.
1 29/09/21 20:29
Lovecft Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Fruta roja en licor...De momento poco más,.. ando congestionadete y mi ya de por sí limitada nariz lo está aún...
1 29/09/21 20:29
Jlmateo Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
salen los tostados, torrefactos y especias. La fruta COMPOTADA
1 29/09/21 20:29
Swinsword Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
A la pimienta jamaicana, dejémoslo en un punto intermedio xD
2 29/09/21 20:29
Martín Berdugo Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Vaya como lo siento Pepe, De todas formas, has de venir por aquí para verlo en directo y cuando quieras nos...
1 29/09/21 20:29
¡VinotintoRibera! Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Intensidad en fruta, frutos rojos y negros con notas de tostado, torrefactos ,balsámico y complejo.
2 29/09/21 20:28
Víctor Sánchez Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Nariz de buena intensidad con notas de fruta madura, balsámicas y especias dulces por doquier, vainilla, canela,...
3 29/09/21 20:28
Preñator Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Lo abrí hace más de hora y media. Está en copa ya bastante abierto con fondo importante de cacao, muy importante....
5 29/09/21 20:28
Javier Azcona Re: Preguntas Técnicas para la bodega: Martín Berdugo Crianza 2018
Buena pregunta Otilio
1 29/09/21 20:28
Otilio Haro Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Sin ti estaba me estaba sintiendo abandonado, vida.
4 29/09/21 20:28
ernio1 Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Frutas rojas con algo lacteo.  Balsamicos, y poca madera...  Huele dulce
3 29/09/21 20:28
bichopop Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
De intensidad media. A copa parada aparece más las notas minerales. Al agitar la copa es fresco, aunque se nota el...
4 29/09/21 20:28
Swinsword Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
En mi caso ha sido cremoso, con un alcohol agradable. Es dulzón incluso en nariz
1 29/09/21 20:28
Jose_J Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Vainilla, fruta roja en sazón....
1 29/09/21 20:28
José Esteban Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Tiene una muy buena nariz, fruta roja madura, fondo láctico, notas espaciadas a pimientas blancas, Balsámico, un...
5 29/09/21 20:28
amadeofesp Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Agitando el vino: aromas balsámicos, vuelve la madera (con presencia muy sutil). Vegetación de monte bajo, AnÍs, clavo
1 29/09/21 20:27
salva_26 Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Tras un buen rato aparecen nuevos aromas balsámicos y mentolados.
1 29/09/21 20:27
Arrutzi_Najera Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Creo que es más por la temperatura que por el alma del vino. Saludos. 
2 29/09/21 20:27
Beodo Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Gracias
- 29/09/21 20:27
Martín Berdugo Re: Martín Berdugo Crianza 2018 Fase Visual.
Muchas gracias, Yo también estoy disfrutando y aprendiendo mucho con vosotros.
- 29/09/21 20:27
Carlit Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Olfativa
Aroma frutal predominantemente. En nariz es muy delicado, como un perfume. Si no me lo dices, no digo que es un...
1 29/09/21 20:27

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