Pues me lo pones complicado, que estais hechos unos poetas. Yo me quedaría con tres: vino, sedoso y beso; el beso de despedida describe bien, fuera de terminos técnicos mas impersonales, los sentimientos que despierta este vinazo.
No se si has catado el hermano pequeño, Eidos Ermos, grande y muy muy recomendable tambien, y una RCP brutal.
Un saludo
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