La olla ferroviaria es un guiso que realizaban los maquinistas y fogoneros del antiguo ferrocarril La Robla(León)-Bilbao para comer ellos diariamente con las brasas de la máquina de carbón. En mi tierra se celebran innumerables concursos de olla ferroviaria. Así de múltiples legumbres, patatas con carne, con marisco o pescado, etc.