No creas, no es nada fácil encontrar unos callos decentes. Por eso me pirro por

No creas, no es nada fácil encontrar unos callos decentes. Por eso me pirro por ir a Madrid a comer callos ;-P

Los he probado en casa con cava GR y, la verdad, no están nada mal. Con champagne, blanc de blancs normalmente, me encanta el jamón de bellota y los bombones de gianduja y chocolate blanco.