Las apariencias, Jon, que a veces engañan... ya sabes que unos crían la fama y otros cardan la lana.
Yo me reconozco "todoterreno" gastronómico... pero claro, unos tiene sus inclinaciones ja, ja, ja... mira, por ejemplo cenar txuleton como tú, así de buenas a primeras no me entra... pero ojo! que si hay que ir se va eh?
Un abrazo!