Muy interesante el articulo! Con esto vemos que no hay relacion entre la calidad del aceite y la edad del olivo, a pesar de que mucha gente opina el contrario.
En cambio, yo queria añadir que estos arboles milenarios son parte de nuestra cultura y conforman una belleza immensa, para los que nos gusta esto del olivar. Yo soy un amante de estos arboles, y aqui os dejo un link donde podeis ver uno de mis olivos milenarios favorito,
Espero que os guste y si sabeis de arboles como este, os agradeceria que me lo dijerais, ya que estoy haciendo un estudio interesante sobre estos olivos tan preciosos.
Un saludo,
Blai